桑乔维塞

　　桑娇维塞（Sangiovese）是意大利的“国宝级”葡萄品种，种植面积最广，从北部的伦巴第（Lombardy）到南部的西西里岛（Sicily）都有种植。其中桑娇维塞在托斯卡纳（Tuscany）地区表现最为优异，酿造出了很多著名的葡萄酒，如基安蒂（Chianti）和布鲁奈罗（BrunellodiMontalcino）等。同时，桑娇维塞也是超级托斯卡纳（SuperTuscan）的重要酿酒葡萄。

酒庄介绍

意大利产区名庄「大公鸡」酒庄是澳大利亚米格兰酿酒集团旗下知名酒庄之一，位于意大利基安帝蒙塔巴诺产区的中心，是基安帝七个分区之一。文艺复兴时期，佛罗伦萨公主凯瑟琳远嫁法国，并从法国带回来意大利第一株赤霞珠，并种植在了我们的产区，从此成为了更正苗红的“超级托斯卡纳”发源地 ，最早的记录文献是1580年(中国明神宗万历八年)。

由当时的托斯卡纳大公国美第奇皇朝所绘制的意大利第一幅手绘地图(现存于佛罗伦萨国家档案室)，详细描绘了当时「灵魂大公鸡」的地理位置与领域。

当时的「灵魂大公鸡」还是一个农业牧业并存的庄园。每天当第一缕阳光升起的时候，庄园的公鸡们都开始高声鸣叫代表新的希望，因此从16世纪开始，当地人民就赐予庄园「灵魂大公鸡」的名称。

「灵魂大公鸡」酒庄是世界上第一批立法的酒庄，酒庄直至今日还遵循着第一批法律法规“一株葡萄树只酿一瓶葡萄酒”。

酒庄荣誉

酒庄每年都包揽了意大利殿堂级的评分机构「大红虾」一二三杯各大奖项。

Wine enthusiast年度葡萄酒之星大奖赛上，突出重围，获得94分高分。

荣获葡萄酒评论家 James Suckling92分高分。

资深媒体人、酒评家 Steve Tanzer创办的葡萄酒双月刊评分96分高分。

　　桑娇维塞（Sangiovese）是意大利的“国宝级”葡萄品种，种植面积最广，从北部的伦巴第（Lombardy）到南部的西西里岛（Sicily）都有种植。其中桑娇维塞在托斯卡纳（Tuscany）地区表现最为优异，酿造出了很多著名的葡萄酒，如基安蒂（Chianti）和布鲁奈罗（BrunellodiMontalcino）等。同时，桑娇维塞也是超级托斯卡纳（SuperTuscan）的重要酿酒葡萄。

　　梅洛的种植面积虽然从1990年的30,000多公顷下降到2000年的25,600公顷，但梅洛依然是意大利最重要的葡萄品种之一。梅洛主要种植在意大利东北部，如威尼托（Veneto）、弗留利（Friuli）及托斯卡纳（Tuscany）等。